Imaginer le rêve
Bienvenue du côté gastronomique de la Manutention. Haut en couleur dans la déco comme dans l'assiette, Café Roma est le Restaurant Pop d'Italia Palladino, déjà cheffe d'Italie là-bas. Restaurant mais aussi bistrot, café, bar à vin, salon de thé, rendez-vous pour le brunch et pour l'apéritif, lieu idéal pour événements, expos et présentations. Sept jours sur sept en saison, du petit déjeuner à l'after-dinner. Ici on mitonne et on mijote les produits de la Méditerranée avec des idées suavement audacieuses. Voilà un mélange d'influences riche des saveurs les plus simples et authentiques, pop justement, tout à partager autour de la table, entre les grands miroirs de la salle ou sur la terrasse à l'ombre du Palais des Papes.
De la cuisine, vous allez entendre beaucoup d'accents différents. Une équipe passionnée par les produits frais, maniaque de la qualité et du bio, amoureuse des choses naturelles, attentionnée pour la santé et pour la consommation responsable, respectueuse du terroir et de la planète. A l'agenda quotidienne? Rire en cuisine, sourire en salle, vous faire vivre mieux.
DÉCOUVREZ
Italie là-bas !
Cheffe Italia Palladino / Chef Stephane Debiais
La cuisine d'Italia Palladino est à son image : créative, vibrante, sans compromis et un peu rebelle. Si le métier elle l'apprit à Milan, c'est de ses origines napolitaines que vient son tempérament et c'est avec ces deux outils qu'elle a ouvert à Avignon son premier restaurant, Italie là-bas. Active dans l'association de chefs "Avignon tu me régales", Italia à travers son travail s'engage chaque jour pour l'excellence, la qualité, la formation des jeunes, l'économie locale, l'environnement ainsi que pour le bien-être de qui travaille avec elle. Quand la passion a trop grandi pour s'exprimer uniquement à sa table gastronomique, elle a doublé avec Café Roma, un restaurant pop pour une cheffe bien rock.
LA FAMILLE UTOPIA
CINEMA UTOPIA
Un cinéma d'Art et d'Essai au pied du Palais des Papes
AJMI
L’AJMi Jazz Club, temple du jazz et des musiques improvisées
TEATRE DES DOMS
Le Théâtre des Doms est le Pôle Sud de la création en Belgique francophone.
BISTROT UTOPIA
Une institution
avignonnaise à ne pas manquer !
Instagram @cafe_roma_avignon